Miel oignon bio – 250g

5,50 

Un miel surprenant et délicat

Le miel d’oignon est une récolte rare et originale, issue du butinage des fleurs d’oignon en pleine floraison. Contrairement aux idées reçues, il ne présente aucune saveur piquante, mais dévoile un profil aromatique doux, rond et légèrement végétal.

Sa couleur ambrée à dorée et sa texture onctueuse offrent une saveur subtilement sucrée, avec des notes délicates rappelant les légumes confits et le caramel léger. Ce miel atypique séduit par son caractère gourmand et sa finesse en bouche.

Miel d’oignon 250g Original, surprenant

Végétal et gourmand.

Le miel d’oignon est idéal avec le foie gras, il apporte une touche douce et originale qui sublime les accords festifs.

Bienfaits et vertus

  • Miel rare : Peu courant, il se distingue par son originalité et son identité aromatique unique.
  • Douceur naturelle : Sans amertume ni piquant, il surprend par son équilibre et sa rondeur.
  • Source d’énergie naturelle : Une alternative saine et naturelle au sucre raffiné.

Idées de consommation et accords culinaires

  • Avec les fromages : Sublime les fromages à pâte dure ou les fromages affinés.
  • Dans les plats salés : Idéal pour accompagner des viandes blanches, des légumes, Mais également le canard et surtout le foie gras.
  • Dans les desserts : À utiliser en touche originale dans certaines pâtisseries ou pains maison.

Idéal avec le foie gras, il apporte une touche douce et originale qui sublime les accords festifs.

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